Роскачество обнародовало "белый список" сосисок, составленный по итогам большой проверки. Эксперты лабораторным путём выяснили, изделия каких брендов можно покупать без опаски, не волнуясь за здоровье и, что тоже немаловажно, за вкусовые качества блюда.
В начале 2026-го года Роскачество организовало большое тестирование марок сосисок, которые продаются в наших магазинах. Проверили продукцию 51 бренда.
Закупались как в больших торговых сетях федерального уровня, так и в небольших мясных лавках, где продают продукцию частных скромных предприятий. Цены на сосиски сильно разнились: от 250 до 860 рублей за килограмм.
Главными критериями оценки стали безопасность пищевой продукции, содержание мяса по сравнению с другими ингредиентами, соответствие состава тому, что указан на этикетке. И, конечно, эксперты проверили, не положил ли производитель нежелательные добавки в свой продукт.
В итоге самые лучшие показатели – у сосисок 13-ти марок. Они и вошли в «белый список». Эту продукцию можно покупать без опаски. Список опубликовал портал Рrimpress.ru.
В перечень вошли сосиски брендов:
«Дымов», «Останкино», «Клинский», «Ремит», «Звениговский», «Владимирский стандарт», «Ермолино», «Мясная классика», «Окраина», «Сахалинский бекон», «Сибагро», «Таганский мясокомбинат», «Череповецкий мясокомбинат».
В этих сосиски производитель кладёт натуральное мясо. Также они соответствуют всем показателям безопасности.
Отмечается, что с каждым годом качественных изделий при проверках – всё больше, что не может не радовать. При этом в «белый список» вошли товары разного ценового сегмента, так что каждый может найти хороший продукт по своему карману.
Специалисты же советуют обращать внимание не только на производителя и бренд. Даже одна компания может выпускать продукцию, которая отличается по составу.
Например, сосиски «Молочные» будут отличатся от «Сливочных» и «Говяжьих». Поэтому перед покупкой стоит внимательно изучить этикетку, отдавая предпочтения сосискам высшего сорта: там самое высокое содержание мяса.