Врач-гастроэнтеролог, врач-диетолог «СМ-Клиника» Елена Морошкина рассказала, что тяга к фастфуду после насыщенного стрессами рабочего дня является нормальным явлением.
«Мозг стремится быстро получить топливо, поскольку за день потратил много глюкозы — своего основного энергетического ресурса», — заявила эксперт в беседе с «Газетой.Ru».
По словам специалиста, фастфуд содержит много простых углеводов и жиров, что позволяет дать быстрое удовольствие и мгновенную подпитку организма.
Ранее клинический нутрициолог Ирина Селиванова в беседе с НСН рассказала, что новогоднее застолье в 21:00 позволит существенно снизить нагрузку на желудок и поджелудочную железу.